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蜂蜜软麻花

菜谱编号:327-003
蜂蜜软麻花是【美女天天】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜软麻花”。
蜂蜜软麻花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

,蜂蜜软麻花奶香味十足口感外酥内软,像面包的味道但是比面包更好吃

蜂蜜软麻花主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:250克蜂蜜:1匙
鸡蛋:1个--
辅助料用量
发酵粉:3克无铝泡打粉:2克
小苏打粉:1克白糖:35克
黄油:15克玉米油:5克
温水:80克--

蜂蜜软麻花的做法步骤

  • 第七步:发酵粉,泡打粉,小苏打粉加入适量温水搅匀
  • 第八步:面粉最后加入酵母苏打水合成光滑的面团放温暖处发酵
  • 第十二步:搓好前后两端合拢一个麻花就成功了
  • 第六步:加入白糖
  • 第九步:发酵到原来的两到三倍大就可以做麻花了
  • 第五步:加入少许玉米油
  • 第二步:面粉加入蛋液
  • 第三步:加入一勺蜂蜜
  • 第一步:食材备好
  • 第十五步:炸好的
  • 第十四步:搓好后放入热油锅里小火炸熟即可
  • 第十六步:外酥内软特别好吃
  • 第四步:黄油加热成液体加入
  • 第十步:面团取出排气揉光分成小份,搓成细长条
  • 第十一步:每四根面条顺着一个方向搓紧
  • 第十三步:搓的费力就编成三姑麻花辮
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:蜂蜜

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