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意大利味道之西葫芦虾面

菜谱编号:260-415
意大利味道之西葫芦虾面是【晔游】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利味道之西葫芦虾面”。
意大利味道之西葫芦虾面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好的食材可以做出简单又好吃的料理。这道意面基本保留了食物的原汁原味

意大利味道之西葫芦虾面主厨:晔游

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:适量虾:适量
意大利面:适量蒜:适量
辅助料用量
黑胡椒:适量盐:适量
橄榄油:适量高汤:适量

意大利味道之西葫芦虾面的做法步骤

  • 第六步:最后加入煎好的虾搅拌下,和意面混合即可
  • 第五步:另一平底锅中倒入橄榄油,炒香蒜粒。加入西葫芦片炒香炒软,随后加入3中的酱汁,然后用盐和黑胡椒调味
  • 第一步:西葫芦用刮刀刮成长条薄片。虾处理去虾线,擦干水分
  • 第四步:一部分西葫芦加高汤在搅拌机中打成酱汁待用
  • 第三步:平底锅倒入橄榄油后把虾煎熟,用黑胡椒调味,少许盐。
  • 第二步:煮锅中加盐煮意大利面
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:西葫芦葫芦

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