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韭菜鸡蛋饼

菜谱编号:026-052
韭菜鸡蛋饼是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饼”。
韭菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里剩下点韭菜和芹菜叶子,索性就做个韭菜鸡蛋饼吧,可是这次做的并不是特别的成功,可能是急着吃饭,把韭菜和芹菜叶子切的有点大了,做的有点粗糙哈。

韭菜鸡蛋饼主厨:爱吃鱼的月亮

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:少量芹菜叶子:适量
辅助料用量
鸡蛋:2个虾皮:适量
小葱:适量--

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:所有的材料搅拌均匀。
  • 第四步:一面煎黄后翻过来煎另外一边。
  • 第三步:煎锅内热油,舀一勺搅拌均匀的鸡蛋液倒入煎锅内。
  • 第一步:韭菜切细,芹菜叶子切细,打入2个鸡蛋,加入适量的虾皮和小葱,盐,五香粉。
  • 第五步:两面煎黄就可以出锅了。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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