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快手早餐—韭菜鸡蛋饼

菜谱编号:109-432
快手早餐—韭菜鸡蛋饼是【美女天天】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手早餐—韭菜鸡蛋饼”。
快手早餐—韭菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种,几乎有土地就能生长,少虫害、生命适应力强,因此有长生菜、懒人菜等别名。此外,《本草纲目》中描述韭菜:韭温中下气,补虚、调和脏腑,令人能食,益阳,止泻。因此,古代又称为壮阳草,现在则有天然威而钢之称。

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韭菜鸡蛋饼简单的早餐

快手早餐—韭菜鸡蛋饼主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:2个--
调味料用量
盐:适量十三香:适量

快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:打进两个鸡蛋搅匀
  • 第十一步:上下对折装盘,又软又香,很好吃!亲,你爱吃吗
  • 第七步:搅好的面糊里放入一小勺的盐和一小勺的十三香搅匀面糊
  • 第三步:盆里大约放进一汤勺的面粉
  • 第二步:切成小颗粒
  • 第十步:中火煎至面糊起泡,翻面,煎成金黄色
  • 第九步:舀一勺面糊摊成小饼,用手端锅晃一圈摊元
  • 第六步:加入韭菜粒搅匀
  • 第四步:加入适量的清水搅匀
  • 第八步:平底锅里抹一层的调和油烧热
  • 第一步:韭菜洗净控干水
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋韭菜

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