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韭菜红椒炒鸡蛋干

菜谱编号:463-024
韭菜红椒炒鸡蛋干是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜红椒炒鸡蛋干”。
韭菜红椒炒鸡蛋干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!

韭菜红椒炒鸡蛋干主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋干:1块韭菜:100克
辅助料用量
红辣椒:半个--

韭菜红椒炒鸡蛋干的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋干从中间片成两片再切成丝。
  • 第六步:加入韭菜,放入盐。
  • 第四步:炒好的鸡蛋干拨至一边放入大蒜。
  • 第二步:植物油放鸡蛋干大火翻炒。
  • 第八步:下饭菜。
  • 第三步:加入老抽调色。
  • 第七步:所有食材拌匀加入生抽。
  • 第五步:加入红辣椒丝。
  • 相关食材:鸡蛋鸡蛋干韭菜

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