第十一步：好吃又好看。
第二步：放进蒸锅蒸熟，为了省時间，可以切开蒸。
第九步：卷起来。
第四步：打两个鸡蛋，搅打均匀。
第十步：切成段就可以装盘了。
第三步：加入牛奶和白糖，碾压成泥状。
第一步：芋头洗干净。
第八步：再铺一张海苔。
第六步：两面都煎熟后把蛋饼盛出来铺在案板上。
第七步：在蛋饼上铺一层芋头泥。
第五步：锅中刷一层油，把蛋液倒入锅中。
蛋奶芋泥卷
蛋奶芋泥卷是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋奶芋泥卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有一天，我给孩子准备早饭，摊了一张鸡蛋饼，一边打着豆浆，结果他不吃，说就等着喝豆浆，想想也是，经常是这样吃饭费劲，鸡蛋饼每次都是我吃得多，有时几乎都是我吃掉，于是我把锅里的鸡蛋饼卷了起来，有切成小段，说：宝宝，我们吃蛋卷啦，结果小家伙瞬间秒变，把蛋饼全吃掉了。这叫什么事啊？换个形状就好吃啦？也许孩子的世界就是这样，好看等于好吃，新鲜感等于好看，有时候形式很重要，造型啦颜色啦都能让小孩子食欲大增。芋头也一样，营养丰富，蒸熟了蘸白糖，简单省事又美味，孩子就是不搭理，于是和蛋饼一起卷起来吧，里面还添加了牛奶，海苔，做成了好看的卷卷，孩子立马开吃，自从当了妈妈，每天把脑洞开的无限大，不停的制造新鲜感，就为了熊孩子好好吃饭，哈哈，估计妈妈们都一样滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：三个 | 海苔：一张 |
| 牛奶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：两个 | 白糖：一勺 |
| 食用油：少许 | -- |
蛋奶芋泥卷的做法步骤
蛋奶芋泥卷做法技巧/窍门/补充说明：
切的时候要慢慢切，要有足够的耐心哦，不然会没有型。