第二步：加入白糖。
第七步：淋入玉米油再次翻拌均匀。
第六步：翻拌均匀，上下翻拌不能划圈，以免消泡。
第十步：上下火175度20分钟。
第八步：分装在纸杯中，八九分满。
第一步：鸡蛋打入盆中。
第十二步：简单又美味。
第五步：筛入低粉。
第九步：撒上葡萄干，送进预热好的烤箱。
第四步：打至泡沫细腻，能拉出小弯钩，滴落下来的蛋糊不会立马消失的状态。
第十一步：出炉晾凉就可以吃啦。
第三步：加几滴柠檬汁，用电动打蛋器搅打。
海绵杯子蛋糕
海绵杯子蛋糕是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海绵杯子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海绵蛋糕是我的最爱，因为省事，全蛋打发就可以，所以经常做，但是做纸杯蛋糕，是我人生第一次成功。这批杯子不错，挺可爱的，一收到就分给好朋友一半。之前有一次做海绵纸杯，因为把蛋糕糊分装纸杯的过程比较费时间，最后消泡了，烤出来效果不理想，还有一次是做玛芬纸杯，结果不知道为什么就是烤不熟，也不鼓起来，最后不停的延长时间，蛋糕没开裂杯子倒是开裂了，无比悲催呀，现在怀疑我用的方子有问题，以后再研究马芬吧，就这样前两回浪费了好多只杯杯。这回依旧做海绵，并且一气呵成，抓紧时间，果然没消泡，灰常成功呢。而且，这是第一次带着宝宝做蛋糕，原来怕他捣乱都是等他睡了再干，这次把他放在案板上，让他看着，哈哈，小家伙挺喜欢这个过程，还不停地模仿我打蛋器的声音，看来他的爱好还真是随我呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 糖：80克 |
| 葡萄干：几颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：120克 | 玉米油：40克 |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
海绵杯子蛋糕的做法步骤
海绵杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
翻拌手法很重要，要上下翻拌不能划圈，以免消泡；烘烤时间和温度要根据自家烤箱的脾气灵活掌握。