花样炒饭
花样炒饭是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样炒饭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香肠:20克 | 圆葱:30克 |
香菇:30克 | 鸡蛋:2个 |
彩椒:50克 | 米饭:200克 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 味精:0·2匙 |
花样炒饭的做法步骤
花样炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
有一种美食叫蛋炒饭,起到了把主食和鸡蛋结合在一起的作用。
鸡蛋是一种蛋白质为主的食物,米饭是一种能量为主的食物,把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。当你没有能量的时候,光吃鸡蛋,蛋白质会被破坏掉,当你光吃饭,没有鸡蛋的时候,饭里头的氨基酸、蛋白质含量太低,只有把两者结合在一起,才能形成既有能量,又有蛋白的完美组合。