西红柿蘑菇牛肉面
西红柿蘑菇牛肉面是【Ai美味之旅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蘑菇牛肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉，我很少买也很少煮，因为不大会煮，每次都煮老炒老！这次尝试煮起来挺嫩的！挺鲜美的！
老公家是龙岩的，吃牛肉比较多，没有和他结婚前我牛肉类吃得少，貌似也不是很喜欢这些味道，公婆煮的都很好吃，我也爱上牛肉的味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白蘑菇：几朵 | 青菜：两颗 |
| 面条：适量 | 西红柿：一个 |
| 牛肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一小勺 | 鱼露：小勺 |
| 小葱：两颗 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 玉米油：适量 |
西红柿蘑菇牛肉面的做法步骤
西红柿蘑菇牛肉面做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛肉提前加入料酒鱼露腌制，更入味。
2·牛肉烫开一会会捞出才不会老，加入葱油里面更香。
3·如果有西红柿放两颗熬汤更好吃，家里只剩一颗。
4·鱼露本身咸，煮面时记得不能太咸，后面还要加入葱油牛肉。