海带炒肉丝
海带炒肉丝是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：300克 | 猪肉：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 生粉：少许 |
| 姜汁：1勺 | 料酒：2勺 |
| 白醋：适量 | 盐：少许 |
| 砂糖：少许 | 热炒鲜露：2勺 |
| 鸡粉：少许 | 姜：2片 |
| 葱：1棵 | 蒜瓣：2个 |
| 红辣椒：2个 | -- |
海带炒肉丝的做法步骤
海带炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
其实我买的商品名叫昆布，但是材料里写着鲜海带，所以我也不知道海带和昆布之间的区别，反正吃着就是海带的味道
相关食材：海带