第七步：将丸子放入装有芝麻的盘子里滚一下，让表面滚上芝麻
第十一步：近照
第六步：放上芝士碎包起来，再搓成丸子
第二步：地瓜趁温热時去皮用勺子压成泥，加糖拌匀
第一步：将地瓜洗净放入蒸锅中蒸熟（筷子很容易插透即可）
第三步：加入糯米粉拌匀（可以根据地瓜泥的干湿度分次添加）
第四步：和成光滑的面团
第十步：取出装盘，趁热吃最好吃
第九步：将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度上下火12分钟即可
第八步：将地瓜丸放入不粘烤盘中
第五步：取一小块面团搓成丸子，用手心按压成饼状
芝心地瓜丸
芝心地瓜丸是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝心地瓜丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。今年老家地瓜大丰收，家里老人送了好多过来，就想办法解决呀。这次做的芝心地瓜丸是作为零食吃的，口感香甜软糯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芝士碎：30克 | 糖：15克 |
| 地瓜：240克 | 糯米粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻：20克 | -- |