线椒炒肉
线椒炒肉是【食神初期】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“线椒炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
首先将猪肉片放置油锅中煸至微黄,再加入切好的绿红线椒爆炒,放入老抽,炒至将熟时放入盐,味精,鸡精,待色香味俱全时出锅
吃米饭或者夹馍味道用陕西话叫做“燎咋咧;希望吃辣的大家们喜欢
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉片:200克 | 绿线椒:300克 |
辅助料用量 | |
红线椒:4~5根 | 老抽:一茶勺 |
盐:一茶勺 | 味精:少许 |
鸡精:适量 | -- |