线椒炒肉
线椒炒肉是【食神初期】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“线椒炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
首先将猪肉片放置油锅中煸至微黄，再加入切好的绿红线椒爆炒，放入老抽，炒至将熟时放入盐，味精，鸡精，待色香味俱全时出锅
吃米饭或者夹馍味道用陕西话叫做“燎咋咧；希望吃辣的大家们喜欢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉片：200克 | 绿线椒：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 红线椒：4～5根 | 老抽：一茶勺 |
| 盐：一茶勺 | 味精：少许 |
| 鸡精：适量 | -- |