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粉色蒸饺

菜谱编号:261-265
粉色蒸饺是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉色蒸饺”。
粉色蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粉粉的蒸饺心情也会粉粉的

粉色蒸饺主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
澄面:150克面粉:80克
猪油:20克盐肉糜:150克
洛神花:10朵--
辅助料用量
盐:适量鸡粉:适量
葱花:适量姜末:适量

粉色蒸饺的做法步骤

  • 第四步:揉成光滑的面团!
  • 第三步:加入烧开的洛神花水和成絮状!
  • 第五步:肉糜加适量盐,鸡粉,姜末,葱花和适量的水拌匀备用!
  • 第九步:包成月牙形!
  • 第十步:上锅蒸
  • 第六步:面团搓长条切成均匀的挤子!
  • 第八步:放入适量的肉馅!
  • 第二步:澄面,面粉,猪油,少许盐放入盆里待用!
  • 第十一步:蒸十五分钟关火,虚蒸三分钟即可!
  • 第七步:用擀面杖赶成圆片儿!
  • 第一步:洛神花加适量水煮开备用
  • 粉色蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    和面一定要开水!

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉色蒸饺。

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