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红油肉丁

菜谱编号:261-452
红油肉丁是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油肉丁”。
红油肉丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条米线的最佳搭档,米饭也能很好搭配(⊙o⊙)哦!

红油肉丁主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
精肉:500克豆瓣酱:50克
食用油:300克--
辅助料用量
鸡粉:适量姜片:适量

红油肉丁的做法步骤

  • 第二步:肉丁用开水过水洗净备用!
  • 第四步:倒入肉丁一起煸炒
  • 第三步:倒入食用油烧至七成热下豆瓣酱,姜片一起煸炒!
  • 第六步:辣辣的红油肉丁就好了
  • 第一步:准备食材,精肉切成丁备用!
  • 第五步:加入小半碗水大火烧开改中火烧十五分钟即可!
  • 菜谱标签:私房菜

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