当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆香牛肉丁

豆香牛肉丁

菜谱编号:155-183
豆香牛肉丁是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆香牛肉丁”。
豆香牛肉丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛豆,土豆,加上牛肉混和烩炒,光想着口水都来了。这道菜是给我家小妞特别准备的,稍稍将土豆与毛豆煮软一点儿,这样容易消化,荤素搭配,营养可是非常全面哦。

豆香牛肉丁主厨:妍之有你

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:250克--
辅助料用量
土豆:半个毛豆:150克
调味料用量
油:少许盐:少许
生抽:少许姜沫:少许
料酒:少许--

豆香牛肉丁的做法步骤

第七步:最后加點清水稍稍焖片刻,即可起锅

豆香牛肉丁做法第七步骤

第四步:锅内油热后下姜沫与牛肉丁迅速翻她

豆香牛肉丁做法第四步骤

第五步:至牛肉变色

豆香牛肉丁做法第五步骤

第六步:紧接着下焯好的毛豆与土豆一起她匀

豆香牛肉丁做法第六步骤

第一步:毛豆,土豆切丁备用

豆香牛肉丁做法第一步骤

第三步:将毛豆与土豆丁用沸水焯至八成熟后沥干备用(水中放适量盐)

豆香牛肉丁做法第三步骤

第二步:牛肉洗净切丁,用少许生抽,料酒,盐腌制10分钟入味

豆香牛肉丁做法第二步骤
豆香牛肉丁做法技巧/窍门/补充说明:

此道菜全程无需加盐,因为食材腌过已经入味;在炒的过程中要迅速,太久牛肉容易变老

相关食材:牛肉

豆香牛肉丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【妍之有你】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆香牛肉丁。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜