南瓜饼干
南瓜饼干是【梦梦之叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季是一个收获的季节,菜地里的蔬菜,果园里的水果都熟透了。
周末去爷爷家里玩,看到有采摘下来的南瓜,想着又可以做一次南瓜大餐了,例如南瓜小米粥,南瓜饼等等,这次尝试着做了一次南瓜饼干。是根据烘焙书上的肉松饼干改编的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 糖粉:40克 |
黄油:50克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
南瓜:70克 | -- |
南瓜饼干的做法步骤
南瓜饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、这里的南瓜我放多了,因为太少不好搅拌,如果自己用勺子压烂的话,可以减半,本身饼干就比较小。
2、也可以根据自己的喜好加入其他馅。我这次量可以做20到21个。
3、我用的鸡蛋家里的草鸡蛋,个头比市场上买的小很多,40克都不到。
菜谱标签:烘焙
相关食材:南瓜