玉米烧排骨
玉米烧排骨是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次使用炒菜机做孩子喜欢吃的玉米烧排骨。之前用普通炒菜锅做的话，我要时常留意火候，还要经常翻拌一下食材，怕糊底。而使用这台炒菜机，根本不需要人工翻炒，它会自动翻拌食材，而且上下分层立体加热，能使食材更快速熟透，锁住营养和美味。在还没做菜的时候，挑剔的儿子心存怀疑的态度问我，能吃别的菜吗。好吧，第一次使用炒菜机，自己也没把握，就另外蒸了一碟排骨。想不到做好之后，孩子只吃那锅用炒菜机做出来的排骨，一边吃一边说，排骨很美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | 玉米：2根 |
| 冰糖：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 生抽：适量 | 酒：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 淀粉：适量 |
玉米烧排骨的做法步骤
玉米烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
用水先焯一下排骨，可以去血水和腥味。
答配菜谱：玉米与排骨的做法