第五步:锅中烧热水,放入面条煮熟捞出。
第四步:醋烧至沸腾出香味后,倒入热水煮开,调入盐、胡椒粉、鸡精备用。
第二步:锅中倒油,放入葱花、蒜苗她至出香味。
第六步:浇入酸汤,洒上香菜即可。
第一步:葱切碎、蒜苗取蒜白部分切碎。
第三步:迅速倒入醋炝锅。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常清爽解腻简单的一款面食,简单也可以很美味。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜面条:一份 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:少许 | 胡椒粉:少许 |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
葱:少许 | 醋:适量 |
香菜:少许 | 蒜苗:1根 |
第五步:锅中烧热水,放入面条煮熟捞出。
第四步:醋烧至沸腾出香味后,倒入热水煮开,调入盐、胡椒粉、鸡精备用。
第二步:锅中倒油,放入葱花、蒜苗她至出香味。
第六步:浇入酸汤,洒上香菜即可。
第一步:葱切碎、蒜苗取蒜白部分切碎。
第三步:迅速倒入醋炝锅。
醋的用量根据自己喜好调节。蒜苗不能少。
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