第五步：抓均匀腌制2小時以上
第六步：用牙签把腌制好的肉串上
第八步：炸好沥油，撒一些辣椒粉，不喜欢吃辣的可以省略
第二步：鸡胸肉切小块
第一步：准备食材
第七步：油温加热至6、7成热，放入鸡肉炸制
第三步：取酷克壹佰孜然烤肉料倒入鸡胸肉里
第四步：加入适量的清水
孜然牙签肉
孜然牙签肉是【情一诺】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牙签肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉中蛋白质的含量比较高，而且好消化，很容易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用，祖国医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：250克 | 酷克壹佰孜然烤肉料：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 辣椒粉：适量 |
孜然牙签肉的做法步骤
孜然牙签肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、酷克壹佰烤肉料有很多种口味，同样的方法也可以做成其他口味的
2、鸡肉很好成熟，不要炸的时间长，太硬口感就差了
3、建议腌制至少2小时以上，如有时间，能前一晚腌制味道更佳
相关食材：孜然