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孜然烤虾

菜谱编号:179-434
孜然烤虾是【89燕子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤虾”。
孜然烤虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾是我做过的频率最高的菜

感觉去菜场没有什么想法时就会买点虾回来做

红烧油爆或者直接水煮的

做了款孜然烤虾

做法也是超级简单了呢

吃的时候被同事吐槽:串个签子,吃起来好复杂啊,不如直接烤(是有多懒)

我觉得家宴的时候倒是蛮适合做这道菜的

操作简单无油烟

关键是大小朋友都会爱的啊

孜然烤虾主厨:89燕子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
虾:适量洋葱:适量
竹签:适量--
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
盐:适量孜然粉:适量
食用油:适量--

孜然烤虾的做法步骤

第二步: 2 加入切好的洋葱丁,生抽,料酒,盐腌制半小時

孜然烤虾做法第二步骤

第三步: 3 腌好的虾用竹签串好

孜然烤虾做法第三步骤

第一步:1 虾洗净剪去虾须

孜然烤虾做法第一步骤

第六步: 6 放入预热170度的烤箱,烤20-25分钟即可,中间可以翻面撒孜然粉

孜然烤虾做法第六步骤

第四步:4 烤盘上垫锡纸,放上串好虾,刷一层油

孜然烤虾做法第四步骤

第五步: 5 撒上孜然粉

孜然烤虾做法第五步骤
孜然烤虾做法技巧/窍门/补充说明:

1腌制虾的时候可以根据个人口味添加盐和生抽的
2我是直接用的孜然粉,如果家里有孜然粒的话一起口味会更好的

相关食材:孜然

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然烤虾。

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