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黄金咖喱烤翅

菜谱编号:262-117
黄金咖喱烤翅是【斤胖胖】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金咖喱烤翅”。
黄金咖喱烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天又一次陷入了僵局,无比无比想吃炸鸡翅,可又得减肥,吃了对不起一身膘,不吃对不起咕咕叫的胃······还是咬咬牙,咽了口水忍住了。可是越吃不上,就越馋,到了下午鸡翅已经占据了全部大脑。哎,算了,还是吃吧~~

瞪死你

但是鸡翅,即便你俘虏了我的人,也不能阻碍我的抗争!

就这样,这道不用一滴油,却有着炸鸡脆皮的黄金咖喱烤翅出锅啦~

黄金咖喱烤翅主厨:斤胖胖

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:10个鸡蛋:1个
面包屑:1盘淀粉:1小盘
辅助料用量
?咖喱粉:4茶匙盐:1茶匙
蚝油:1茶匙料酒:1汤匙
胡椒粉:1茶匙--

黄金咖喱烤翅的做法步骤

  • 第六步:第三步,最外面一层裹上面包屑
  • 第二步:用除了鸡蛋,淀粉和面包屑的所有调料腌制鸡翅,至少2小时,时间越长越入味哟
  • 第八步: 完成啦,是不是有一种已经出锅的感觉?tips:铺上一层油纸,可以防止掉渣哟,小编把放鸡翅的两行露出了架子,油纸只要穿过去就好了,下图更清楚~
  • 第三步: 准备好淀粉,蛋液和面包屑,下面我们就开始三步走啦~
  • 第十三步:来点番茄酱,啊~张嘴来一个
  • 第五步: 第二步是裹蛋液
  • 第四步:将腌好的鸡翅均匀沾一层淀粉
  • 第九步:进烤箱啦
  • 第七步:最后的样子
  • 第十一步:出锅啦!要强忍住口水摆盘拍照,不能吃的小编求安慰
  • 第十步:烤箱预热200度5分钟后放入烤盘,烤制20分钟后拿出翻面,再烤5-10分钟。tips:大家一定要根据自己的烤箱在时间上做一些调整
  • 第一步:洗净鸡翅,最好用牙签戳点小洞,方便入味(当然也可以用刀背,牛排锤等等任何工具捶打鸡翅)尽情的蹂躏鸡翅吧!!
  • 第十二步:真的真的特别酥脆,还一点不油腻,咖喱的味道特别浓郁,喜欢咖喱味道的小伙伴们快来试试吧~
  • 黄金咖喱烤翅做法技巧/窍门/补充说明:

    没有电烤箱的小盆友们也可以选择微波炉的烧烤功能哟
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    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金咖喱烤翅。

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