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金针菇番茄炒蛋

菜谱编号:262-248
金针菇番茄炒蛋是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇番茄炒蛋”。
金针菇番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---金针菇番茄炒蛋

金针菇番茄炒蛋主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:2个金针菇:1包
鸡蛋:2个--
辅助料用量
油:适量盐:适量

金针菇番茄炒蛋的做法步骤

  • 第七步:加入金针菇翻炒。
  • 第十步:关火加入盐调味即可。
  • 第五步:不粘锅倒入油,热后加入葱花炒香。
  • 第九步:加入香菜段翻炒。
  • 第一步:鸡蛋打散备用。
  • 第六步:加入番茄按压煸炒。
  • 第四步:鸡蛋炒至凝固。
  • 第三步:金针菇剪掉根部,洗净。
  • 第八步:炒至番茄断生,加入鸡蛋。
  • 第二步:番茄洗净去皮切块。
  • 金针菇番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    炒鸡蛋最好用不粘锅,不会粘锅。

    相关食材:番茄金针菇

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