山东杂粮煎饼
山东杂粮煎饼是【hiin0410】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山东杂粮煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次做了个完整版的山东杂粮煎饼，收到了朋友的一致好评，分分钟就被一扫而空，正宗的山东杂粮煎饼，口味正宗，方法正宗，等你做完保证好吃的不得了。喜欢吃的朋友们赶紧试着做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面糊：500 | 香葱：10 |
| 榨菜丁：10 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 自制酱：50 | 香菜：10 |
山东杂粮煎饼的做法步骤
山东杂粮煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·面糊边加水边搅拌，成较稠的面糊，能提起的状态，这样摊面皮的时候比较好刮开；
2·喜欢吃煎饼脆脆的外皮的，可以每个煎饼只用半个鸡蛋蛋液