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百香果酱

菜谱编号:262-757
百香果酱是【锐淼】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果酱”。
百香果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在美天上偶然看见有人说自家百香果太多想分享出去,我留言说想要,然后我们加了微信,我要了五斤,货还没到的时候她就跟我说有可能会坏因为太多天了还没到,等收到货确实有点坏了都软了于是拍照跟她说了,那位亲说可以退钱或者再发一次后来怕坏了就退钱给我了。过几天她刚从树上新摘的说可不可以再寄给我,看看能不能坏,以便明年能卖的更远,我马上同意啦,给他钱她没收说收到货再给钱,四五天收到货没有坏,才爽快的收钱了,人与人之间多一点信任会多很多快乐。

百香果酱主厨:锐淼

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
百香果:510克(去皮后)冰糖:470克
白糖:100克--
辅助料用量
面粉:20块水:150ML

百香果酱的做法步骤

  • 第五步:还可以成稀稀的液体状流下来就可以了,熬的厉害了凉了就凝固了。
  • 第七步:晚上拍的。
  • 第三步:熬到水分蒸干,糖完全融化。
  • 第六步:熬好的样子。
  • 第一步:百香果去皮,取果肉和汁放在大碗里。
  • 第四步:最后的状态。
  • 第二步:倒在小锅里,加入冰糖、面粉、白糖和少量水小火慢慢熬。
  • 相关食材:果酱百香果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百香果酱。

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