自制百香果酱
自制百香果酱是【花蝴蝶花蕾蕾】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制百香果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋果亦称西番莲、洋石榴，是一种食用浆果，果肉柔软多汁，味甜酸有芳香。每100克可食部中含有膳食纤维11克，碳水化合物23克，钾348毫克，还有维生素C和胡萝卜素等！
百香果功效有很多：生津利咽，润肠通便，排毒养颜，安神助眠，按疲劳提高免疫力，延缓衰老！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：酱 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 百香果：5斤 | 冰糖：500克 |
| 蜂蜜：两勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：1个 | -- |
自制百香果酱的做法步骤
自制百香果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1，最好用不粘锅不要用铁锅！
2，最好用木头勺搅拌！
3，百香果比较酸可以根据个人口味增添糖！
4，自己做健康不含防腐剂！
菜谱标签：自制酱料
答配菜谱：百香果与果酱的做法