酸奶巧克力豆纸杯蛋糕
酸奶巧克力豆纸杯蛋糕是【美食的诱惑m】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶巧克力豆纸杯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢酸酸甜甜的味道,喜欢丝滑的口感!这款蛋糕口感很像轻乳酪蛋糕,虽然缺少了芝士的香,却有了酸奶的爽滑,还掺杂着浓浓的巧克力的香味,使得这款蛋糕更爽口,口感更是甜而不腻!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:45克 | 细砂糖:50克 |
玉米淀粉:25克 | 酸奶:200克 |
鸡蛋:4个 | 色拉油:40克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:3滴(或者白醋) | 巧克力豆:适量 |
酸奶巧克力豆纸杯蛋糕的做法步骤
酸奶巧克力豆纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
此款蛋糕无回缩,无开裂,这是九个小纸杯的量,还有温度只是一个参考值,还是要根据自身家的烤箱的性能来。如果不能分辨中性发泡就直接打至干性发泡。
答配菜谱:巧克力与酸奶的做法