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番茄滑蛋牛肉

菜谱编号:262-921
番茄滑蛋牛肉是【飞仔888】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄滑蛋牛肉”。
番茄滑蛋牛肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:100克番茄:200克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
沙糖:10克盐:1克
蠔油:少许--

番茄滑蛋牛肉的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋煎至五成熟备用
  • 第四步:最后加入,牛肉,鸡蛋,快炒1分钟即可装碟。
  • 第三步:番茄下锅,放少许油炒2分钟加入糖,盐,蠔油。
  • 第一步:牛肉下锅用少量油煎至八成熟,备用。
  • 番茄滑蛋牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉。淹制放法,切片加入少许生抽,生粉。用手拌五分钟,加少许花生油备用。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉番茄

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