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煎酿尖椒焖鱼泡

菜谱编号:262-978
煎酿尖椒焖鱼泡是【壹号炖品世家】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎酿尖椒焖鱼泡”。
煎酿尖椒焖鱼泡
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鲜鱼泡:150克尖椒:4个
精肉:100克--
辅助料用量
姜丝:少许黑胡椒:少许
蚝油:10克盐:少许
生抽:10克沙糖:少许

煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤

  • 第三步:鱼泡,下锅煎熟后加入姜丝。黑胡椒,蠔油,生抽,少许盐,糖。
  • 第四步:鱼泡炒至入味,加上煎好的尖椒焖2分钟
  • 第二步:精肉,加入少许盐,搅拌好酿入尖椒里。下锅煎至两面金黄色。备用
  • 第一步:尖椒中间切开,精肉剁碎。
  • 第五步:煎酿尖椒焖鱼泡,完成装碟。
  • 菜谱标签:热菜私房菜
    相关食材:鱼泡尖椒

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