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尖椒豆干炒肉丝

菜谱编号:451-223
尖椒豆干炒肉丝是【杨丽的菜谱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒豆干炒肉丝”。
尖椒豆干炒肉丝
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
尖椒:6-7个肉丝:适量
豆干:1-2片--
辅助料用量
淀粉:适量料酒:适量
姜丝:适量盐:适量
味精:适量--

尖椒豆干炒肉丝的做法步骤

  • 第一步:准备好食材,肉丝用淀粉、白酒或者料酒腌制一会。
  • 第五步:放入姜丝,我比较喜欢吃辣所以放了几个小青辣椒。
  • 第八步:翻炒1-2分钟加入适量盐和味精调味,不喜欢味精的朋友可以不用。
  • 第七步:最后放入备用的肉丝翻炒。
  • 第三步:炒尖椒。
  • 第四步:炒片刻后加入少许油。
  • 第六步:然后再放入豆干。
  • 第二步:炒1分钟捞出备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:尖椒豆干

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