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干煸四季豆(家常炒豆角)

菜谱编号:263-107
干煸四季豆(家常炒豆角)是【行小丫】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 干煸四季豆(家常炒豆角)”。
 干煸四季豆(家常炒豆角)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说起干煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,热油下锅,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!

家常做法不需要太多调味品,一点点盐、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!

干煸四季豆(家常炒豆角)主厨:行小丫

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
四季豆:适量--
辅助料用量
干辣椒:2个盐:适量
花椒面:适量--

干煸四季豆(家常炒豆角)的做法步骤

  • 第六步:出锅啦!简简单单一道家常菜
  • 第四步:放入四季豆,大火煸炒
  • 第七步:不需要很多调味品,就已经是人家美味啦!
  • 第五步:加入少量盐和花椒面,再煸炒一会
  • 第三步:平底锅中加少量底油,开火,油五分热时放入掰开的干辣椒
  • 第二步:四季豆这样斜切成薄薄的片(里面的豆子也要跟着切开)
  • 第一步:四季豆洗净去筋
  • 相关食材:豆角四季豆

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