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豆角(四季豆)炖土豆

菜谱编号:364-535
豆角(四季豆)炖土豆是【??香蕉你个不呐呐_W0Mv】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角(四季豆)炖土豆”。
豆角(四季豆)炖土豆
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:500克(四季豆)土豆:2个
猪肉:300克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量酱油:适量
八角:2只豆瓣酱:2勺
十三香:适量--

豆角(四季豆)炖土豆的做法步骤

  • 第二步:肥肉先榨油,如果有猪大油也可以(比较香),炸出油后葱姜蒜爆锅。
  • 第四步:最后出锅的时候加点鸡精,撒上点蒜末。放入汤碗中!千万不要马上就吃,因为烫嘴!????
  • 第三步:先把周肉炒4分熟左右,在加入酱油,(先放酱油加热),在加入豆角土豆,稍微翻炒一下,加水(跟豆角土豆齐平就行)。加入豆瓣酱,十三香,盐。盖上锅盖,中小火闷……确定熟了之后如果汤比较多,可以大火收汁!如果你口味比较重的话,就想喝汤,也可以不用收汁。
  • 第一步:豆角(四季豆),土豆,猪肉,葱姜蒜,八角洗净备好。
  • 豆角(四季豆)炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒进去!

    相关食材:豆角四季豆土豆

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