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粉丝鸡蛋

菜谱编号:263-209
粉丝鸡蛋是【lalalalala520】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝鸡蛋”。
粉丝鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灵感来源于炒面,将粉丝和鸡蛋和白菜一起炒

粉丝鸡蛋主厨:lalalalala520

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个大白菜:1把
粉丝:300克--
辅助料用量
盐:半勺酱油:一勺

粉丝鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:准备食材,洗干净粉丝白菜
  • 第六步:把鸡蛋放入炒一会儿,然后放适量盐,放入葱蒜,然后起锅
  • 第五步:将鸡蛋盛起来,放入白菜翻炒2分钟,待白菜熟了后放入粉丝翻炒,放点酱油
  • 第四步:将鸡蛋放在锅里煎炒
  • 第二步:将粉丝焯水
  • 第三步:放在凉水里浸泡3分钟
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:鸡蛋粉丝

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