腌茼蒿
腌茼蒿是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:腌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | -- |
腌茼蒿的做法步骤
腌茼蒿做法技巧/窍门/补充说明:
茼蒿洗后要控干水份,再腌制。
相关食材:茼蒿