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炒茼蒿

菜谱编号:373-410
炒茼蒿是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒茼蒿”。
炒茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茼蒿中含有多种挥发性物质,会散发出特殊香味。常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分,促进血液和水分代谢。安神健脑苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压防止记忆力减退等功效。

炒茼蒿主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿菜:1捆杏鲍菇:1段
甜椒:适量大葱:1根
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

炒茼蒿的做法步骤

  • 第十步:加甜椒丝翻炒。
  • 第五步:过凉。
  • 第九步:平底锅加热加点油,炒香葱花和杏鲍菇。
  • 第十一步:加茼蒿菜加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 第八步:切丝,我切粗了应该再细一点。
  • 第六步:切成段。
  • 第七步:把配菜准备好洗干净。
  • 第四步:焯水。
  • 第十二步:炒茼蒿菜。
  • 第三步:清洗干净。
  • 第一步:茼蒿菜一捆。
  • 第二步:摘干净。
  • 相关食材:茼蒿

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