素炒面
素炒面是【冬至2467】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
几样简单的食材搭配炒面,味道清爽开胃,做起来也简单,大人小孩都喜欢吃
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:150克(鲜面条) | 尖椒:1个 |
包菜:1块 | 西红柿:1个 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 葱:适量 |
干辣椒:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | -- |
素炒面的做法步骤
素炒面做法技巧/窍门/补充说明:
面条煮至断生即可,过一下冷水使面条更劲道
炒制时还要加热,要旺火快炒