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卡布奇诺灌汤包

菜谱编号:263-641
卡布奇诺灌汤包是【卡布其诺_qLmBZx】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡布奇诺灌汤包”。
卡布奇诺灌汤包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天给大家带来美味的灌汤包,即简单又方便又省时。小伙伴们快快到手自己做吧。

卡布奇诺灌汤包主厨:卡布其诺_qLmBZx

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
前尖肉馅:400克--
辅助料用量
鸡精:5克香菇:3只
白糖:2克高筋面粉:500克
姜粉:适量海鲜酱油:适量
肉皮冻:一小碗香葱:一小碗
盐:5克十三香:适量
油:适量香油:适量

卡布奇诺灌汤包的做法步骤

  • 第一步:用温水把面粉活好放一边饧上。面大家都会活我就没拍下来。但面一定要多揉才会有筋道。然后香菇切小丁后,和肉以及所有的配料搅拌在一起搅拌均匀香葱和肉皮冻除外。
  • 第五步:成品
  • 第四步:10分钟后出锅了。
  • 第六步:加入小料就可以开吃了。
  • 第三步:包好的小包子放在有防粘纸的帘上。准备烧开水后放入锅中大火10分钟。
  • 第二步:等要开始包时放入香葱和肉皮冻,搅拌均匀
  • 第七步:这是我的肉皮冻忘记传上来了。
  • 卡布奇诺灌汤包做法技巧/窍门/补充说明:

    面一家不要活得太软要多饧多揉免得会把汁露出来。以上放的调料要看个口感而加。还有喜欢汁多的就多放些肉皮冻就可以了。我的肉皮冻是做好放在冰箱里了想做拿出来用就可以,大家也可以备着想吃肉皮冻调小料就可以吃了,吃不完的就冻起来做灌汤包用。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卡布奇诺灌汤包。

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