鸡汁汤包
鸡汁汤包是【你在我的左手边】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汁汤包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子很喜欢吃汤包,每天都问今天早上吃汤包吗,我试验了几次,这次是做的最好的,发上来与各位共同学习!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉馅:适量 | 山药:适量 |
水发木耳:适量 | 鸡爪冻:适量 |
辅助料用量 | |
饺子皮:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
鸡汁汤包的做法步骤
鸡汁汤包做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉馅中可自主配料(香菇、笋等均可)
2、饺子皮可自己擀制,也可直接买现成的饺子皮
3、汤汁可自主选择加入鸡爪汁或肉皮冻
4、汤包大火烧开,小火蒸8分钟后需关火后焖2-3分钟后再开锅盖,以免汤包塌陷
相关食材:鸡汁