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核桃山药南瓜粥

菜谱编号:263-820
核桃山药南瓜粥是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃山药南瓜粥”。
核桃山药南瓜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过去的几十年几乎没怎么吃过南瓜,可发现最近好向有点迷上它了;周末去市场买菜时也时常会买一段回来,有时蒸着吃、有时蒸熟压泥做面包,有时蒸熟打粥直接喝;感觉怎么吃都喜欢;可今儿却来另样的吃法:与山药核桃一起搭配,绝对没想到的好美味~~~

核桃山药南瓜粥主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
山药泥:80克南瓜泥:350克
辅助料用量
核桃:15克--

核桃山药南瓜粥的做法步骤

第一步:准备好食用

核桃山药南瓜粥做法第一步骤

第二步:铁棍山药去皮切段上锅蒸熟

核桃山药南瓜粥做法第二步骤

第八步:启动料理棒搅打混合均匀

核桃山药南瓜粥做法第八步骤

第十一步:撒在杯中即可

核桃山药南瓜粥做法第十一步骤

第十步:核桃仁用刀背拍小块

核桃山药南瓜粥做法第十步骤

第五步:取出趁热用勺底轻压成泥

核桃山药南瓜粥做法第五步骤

第三步:南瓜去皮切丁上锅蒸熟

核桃山药南瓜粥做法第三步骤

第四步:取出趁热用勺底轻压成泥

核桃山药南瓜粥做法第四步骤

第六步:取少量山药泥放入料理杯中

核桃山药南瓜粥做法第六步骤

第九步:将其倒入杯中

核桃山药南瓜粥做法第九步骤

第七步:再倒入部分南瓜泥

核桃山药南瓜粥做法第七步骤
核桃山药南瓜粥做法技巧/窍门/补充说明:

1、南瓜很甜,所以制作过程中没有另放白糖
2、不喜欢核桃的朋友也可以改换其它坚果
3、趁热食用味道非常棒

相关食材:南瓜山药核桃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃山药南瓜粥。

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