第七步：之后转大火把青菜加入烧制青菜熟熄火出锅
第三步：把油面筋挖一口子塞入猪肉末至全部制作完成
第二步：小青菜洗净，猪肉末里加入料酒，盐，10毫升生抽和鸡蛋液按顺時针方向搅拌至油粘性
第一步：准备油面筋
第八步：上桌
第六步：盖上转小火烧制熟透
第五步：加入蚝油
第四步：锅内倒水，水开后加入塞好的面筋，大火烧开后加入生抽和老抽
青菜烩油面筋塞肉
青菜烩油面筋塞肉是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜烩油面筋塞肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
到了冬天就像吃热乎乎的菜肴，这道油面筋塞肉加入青菜一起，趁热吃味道确实很棒，是一道荤素搭配，营养丰富的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：400克 | 油面筋：80克 |
| 青菜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：15毫升 | 鸡蛋液：30克 |
| 生抽：20毫升 | 盐：3克 |
| 蚝油：1汤匙 | 老抽：5毫升 |