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红枣豆浆,养血安神

菜谱编号:264-419
红枣豆浆,养血安神是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣豆浆,养血安神”。
红枣豆浆,养血安神

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

养生功效:按照中医五行学说,红色为火,为阳,故红色食物进入人体后可入心、入血,大多可以益气补血和促进血液循环、振奋心情。红枣就是红色食物中补心的佼佼者。中医认为,红枣性平,味甘,具有补中益气、养血安神之功效,是滋阴补虚的良药。用红枣制成的豆浆具有增加肌力、调和气血、健体美容和抗衰的功效。这款豆浆特别适合脾胃虚弱,经常腹泻、常感到疲惫的人饮用。

红枣豆浆,养血安神主厨:Q猪宝宝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄豆:100克红枣:3个
辅助料用量
砂糖:50克清水:1000毫升

红枣豆浆,养血安神的做法步骤

  • 第二步:红枣洗净后去核,切成小块。
  • 第四步:加入1000毫升的清水。
  • 第六步:程序结束后,取下顶盖,加入50克砂糖,然后用点动程序搅打10秒至糖溶解。
  • 第五步:选择豆浆程序,启动。
  • 第一步:准备食材:干黄豆100克,砂糖50克,大粒红枣3个(或小粒红枣4个)。
  • 第三步:黄豆洗净后,和红枣一同放入破壁机。
  • 第七步:倒出豆浆即可饮用。
  • 第八步:破壁机打出来的豆浆非常细腻,静置5分钟就能结出一层豆浆皮。
  • 红枣豆浆,养血安神做法技巧/窍门/补充说明:

    因为红枣的糖分含量较高,所以糖尿病患者应当少食或不食。凡是痰湿偏盛、湿热内盛、腹部胀满者也忌食红枣豆浆。

    相关食材:红枣豆浆

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