麻酱茼蒿
麻酱茼蒿是【我是狂草】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辛香清脆，甘酸爽口，香气扑鼻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：约150克 | 盐：2茶匙 |
| 芝麻油：2茶匙 | 味精：1茶匙 |
| 醋：0·5茶匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：1颗 | 芝麻酱：2茶匙 |
| 琥珀茶油：2茶匙 | 调味盐：0·5茶匙 |
麻酱茼蒿的做法步骤
麻酱茼蒿做法技巧/窍门/补充说明：
小米辣粒仅作添色增味，因喜取舍。
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