蒸槐花-清热凉血
蒸槐花-清热凉血是【mature11】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸槐花-清热凉血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从开始做美食，也结交了不少美食好友，真要感谢美食平台。
春天到了，南方比我们北方热得早，槐花自然也开得早，我们北方吃这个的少，也看不到有卖。我这个槐花是美食好友特意从徐州发顺丰过来的，一大包，真的好感动。我用它做了很多美食，蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花饺子和槐花馅饼，哈哈。真心不错，很好吃。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
蒸槐花很开胃，解馋的。春天就是要吃嫩叶和鲜花，彻底感受到春天的气息，把春天吃进去。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 槐花：150克 | 大蒜：2瓣 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 香油：1茶匙 |
| 醋：1茶匙 | 油辣子：油辣子 |
蒸槐花-清热凉血的做法步骤
蒸槐花-清热凉血做法技巧/窍门/补充说明：
食用禁忌：槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。