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槐花紫薯蒸糕

菜谱编号:190-535
槐花紫薯蒸糕是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花紫薯蒸糕”。
槐花紫薯蒸糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

槐花花期将过,不想错过,赶着做了几道槐花美食。这个蒸糕算不上糕点,因为是就着手边的材料做的。紫薯、山药、槐花,一路尽是清新食材。蜂蜜增加了清甜。虽算不上精致,却也是色香味俱全。

槐花紫薯蒸糕主厨:遗忘↘蕾拉●

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
槐花:适量紫薯:适量
山药:适量糯米粉:适量
辅助料用量
食用油:适量蜂蜜:适量

槐花紫薯蒸糕的做法步骤

第七步:紫薯槐花糕上锅大火蒸20分钟;

槐花紫薯蒸糕做法第七步骤

第三步:紫薯去皮用勺子压成泥,山药用搅拌機打成山药泥备用;

槐花紫薯蒸糕做法第三步骤

第四步:槐花洗净沥干,稍稍剁碎;

槐花紫薯蒸糕做法第四步骤

第八步:蒸好后装盘淋些许山药泥和槐花花瓣即可。

槐花紫薯蒸糕做法第八步骤

第一步:材料备齐。

槐花紫薯蒸糕做法第一步骤

第五步:紫薯泥混合少许山药泥,加入槐花、糯米粉、食用油、蜂蜜做成面团;

槐花紫薯蒸糕做法第五步骤

第六步:用圈圈模在面团上压出糯米糕;

槐花紫薯蒸糕做法第六步骤

第二步:紫薯、山药蒸熟;

槐花紫薯蒸糕做法第二步骤
相关食材:紫薯槐花
养生食疗:中风

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的槐花紫薯蒸糕。

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