第四步:然后把爆香后的,剁椒放入黄瓜中,放入切碎的蒜,加入盐,醋香油拌匀调味,腌制十来分钟,这样更入味
第三步:她锅烧热油,放入剁椒爆香,关火
第二步:依次拍切好放入碗中
第一步:黄瓜用盐搓洗干净,整个用刀面拍,
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妈妈有个小菜园子,西红柿,黄瓜豆角,每次都很丰收,每次都吃不完,刚好我那段时间回家,看到冰箱冷藏了好多,问妈妈怎么不吃,妈妈说吃不完,^_^^_^突然想起小时候,常常拿跟黄瓜去掉里面的籽,然后装满白糖,肯了吃,那时候真的是简单快乐
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:2根 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:4瓣 | 剁椒:1勺 |
醋:2调味勺 | 盐:1调味勺 |
香油:3勺 | 生抽:1汤勺 |
第四步:然后把爆香后的,剁椒放入黄瓜中,放入切碎的蒜,加入盐,醋香油拌匀调味,腌制十来分钟,这样更入味
第三步:她锅烧热油,放入剁椒爆香,关火
第二步:依次拍切好放入碗中
第一步:黄瓜用盐搓洗干净,整个用刀面拍,
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