中式炒意面
中式炒意面是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式炒意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中式的炒面油用得比较多，否则要粘在一起，用意面来代替中式的面条炒起来油就少用很多，当然会更健康，面条煮的时候不要太烂，有点嚼劲会更好，煮意面要花点时间，我一般头天晚上煮好放冰箱，第二天早上加点培根，来点蔬菜，再煎个鸡蛋，早起十分钟就可以吃到一顿美味的早餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利面条：250克 | 培根：100克 |
| 青菜：150克 | 榨菜沫：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 老抽：0·5勺 |
| 鸡精：适量 | -- |
中式炒意面的做法步骤
中式炒意面做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮面条加点盐可以使煮好的面条更劲道。
2·整个过程不需要再加盐。
3·可以根据自己的喜好加人其他的配菜。
4，意面煮好可以涨很多，以上这些是我们三口人的量。
相关食材：意面