和风明太子意面
和风明太子意面是【蓝晶翎】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“和风明太子意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超级简单却味道无限好的明太子意面,偷懒时候的最佳选择。^_^
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意面:100克 | 明太子:50克 |
黄油:适量 | 海苔:1张 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 清酒:2勺 |
和风明太子意面的做法步骤
和风明太子意面做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮意面的时间请参考包装,我一般喜欢比包装多煮1分钟的口感。
2·日本卖的明太子一般都是用盐和辣椒粉腌渍好的,如果买新鲜的话做明太子酱时要加少许盐。
3·拌入黄油的量可以随个人口味调整,注意要趁热,否则不利于黄油融化。
相关食材:意面