当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红豆粽巧变健康糯米粥

红豆粽巧变健康糯米粥

菜谱编号:026-494
红豆粽巧变健康糯米粥是【angelessong】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆粽巧变健康糯米粥”。
红豆粽巧变健康糯米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粽子虽然味美,每次却不宜多吃。我们一般习惯将剩余的粽子冷冻起来。等到端午节过后,不妨打开冰箱,看看是否还有被冻得硬邦邦的剩粽子吧,稍加改造,就是意想不到的美味哦。

我们用剩余的红豆粽就可以熬制出营养健康的红枣南瓜糯米粥,软糯顺滑,香气扑鼻。

红豆粽巧变健康糯米粥主厨:angelessong

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红豆粽:两个红枣:适量
南瓜:适量蜜豆:适量

红豆粽巧变健康糯米粥的做法步骤

  • 第七步:小火熬煮大约五分钟,下入蜜豆。
  • 第三步:红枣用热水浸泡洗净。
  • 第四步:蜜豆建议使用真空包装拆封即食的,使用起来非常方便,避免了生豆子久煮不烂的麻烦。
  • 第一步:粽子如果是冷冻过的,最好先用微波炉化冻,然后用勺子打散。
  • 第九步:再煮十分钟后,加入红枣。
  • 第五步:砂锅内加入足量清水,煮开后下入打散的粽子。
  • 第八步:接着下入南瓜。
  • 第二步:南瓜切小丁。
  • 第六步:用勺子将粽子轻轻碾散,搅拌均匀。
  • 第十步:继续小火炖十分钟左右,这时糯米粥已经非常浓稠,就可以关火了。
  • 红豆粽巧变健康糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    一般两到三人食用,最多用两个粽子就足够了;
    这种糯米粥适合用甜味的粽子来做,喜欢清淡口味的话就不用再添加糖了;
    如果用肉粽熬粥,可以搭配香菇、皮蛋等配料,做成咸味的;
    糯米很容易粘锅,所以熬粥的过程中要始终保持小火,而且要不时用勺子抄底搅拌。

    相关食材:糯米红豆

    红豆粽巧变健康糯米粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【angelessong】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆粽巧变健康糯米粥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜