当前位置:首页 > 菜谱大全 > 排骨炖白萝卜

排骨炖白萝卜

菜谱编号:265-005
排骨炖白萝卜是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖白萝卜”。
排骨炖白萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨炖白萝卜是一道味道鲜美的中国菜肴。萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

排骨炖白萝卜主厨:~梅杰

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:500克排骨:1000克
辅助料用量
姜:适量盐:适量
胡椒粉:适量葱:适量

排骨炖白萝卜的做法步骤

  • 第二步:锅中加水烧开后放入排骨焯水后撇去浮沫后捞出
  • 第四步:白萝卜切滚刀块
  • 第一步:排骨剁块
  • 第七步:汤鲜味美,醇香无比
  • 第五步:小火煨30分钟后放入白萝卜再炖20分钟
  • 第三步:另砂锅中加水烧开后放入焯好的排骨,放入葱段、姜片大火炖10分钟后改小火煨30分钟
  • 第六步:调入盐、胡椒粉即可
  • 相关食材:排骨白萝卜萝卜

    排骨炖白萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【~梅杰】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨炖白萝卜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜