排骨炖白萝卜
排骨炖白萝卜是【～梅杰】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨炖白萝卜是一道味道鲜美的中国菜肴。萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：500克 | 排骨：1000克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 葱：适量 |