排骨炖白萝卜
排骨炖白萝卜是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
排骨炖白萝卜是一道味道鲜美的中国菜肴。萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:500克 | 排骨:1000克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 葱:适量 |