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大众养生菜—萝卜白菜炖排骨

菜谱编号:047-417
大众养生菜—萝卜白菜炖排骨是【水的清新】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大众养生菜—萝卜白菜炖排骨”。
大众养生菜—萝卜白菜炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜白菜,很常见的大众美食啊~~!!最近菜场萝卜白菜都只有四五毛一斤,真是又便宜,又营养味美的食材啊。。。哈哈哈。。。

只是炖了这锅汤后,我拿着相机拍了两张相片后,突然发现一个问题,怎么碗里只有花生白菜,不见萝卜了?

当时从汤锅内盛了这碗拍照,其它的就端上桌让大家开吃了。。。等我发现已经晚已~~!!

快喝汤了,润肺生津,清清爽爽~!!!

大众养生菜—萝卜白菜炖排骨主厨:水的清新

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
萝卜:适量排骨:适量
辅助料用量
白菜:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量--

大众养生菜—萝卜白菜炖排骨的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第六步:白菜洗净沥水。
  • 第八步:加入白菜、盐煮开即可·
  • 第五步:再切成厚2Cm的片。
  • 第四步:萝卜去头尾,中间切四条槽。
  • 第七步:排骨炖好后加入萝卜盖上盖子小火炖2分钟。
  • 第二步:排骨洗净切成段,姜切片。
  • 第三步:排骨放汤锅内加适量水煮开,去掉上面的浮沫后加入姜片,花生小火炖40-50分钟。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大众养生菜—萝卜白菜炖排骨。

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