第十一步:蒸40分钟后就可以出锅,装盘了
第四步:冰糖备用
第三步:姜切片,葱切段备用
第二步:放锅里掉水后捞出
第六步:把肉倒入码好料的砂锅里,在放四小块冰糖;
第九步:一切就绪!放入盐一點點,因为酱油很咸,开火烧开后转小火炖2小時。过程中翻几次,让它炖匀。
第十步:两小時后,汤汁少了、肉也上色了。从锅里捞出装盘,放入烧开水的锅里蒸40分钟。
第八步:酱油大半碗碗倒入锅中,和肉持平。
第一步:猪肉洗净,切块、大一點才霸气
第十二步:咬一口香而不腻、软的流油、好香啊
第五步:把葱段、姜片摆砂锅底部。放入花椒大料!和一个小树椒。
第七步:黄酒小号碗装这些,倒入锅里